Es bueno tener un horno de microondas en una cocina comercial, aunque muchos de tus cocineros posiblemente lo vean como innecesario.

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El posgrado médico en México se establece formalmente en el período posrevolucionario. La Universidad Nacional emite las primeras disposiciones legales para el incremento del posgrado en 1929 y en 1932 se otorgan de forma regular los grados de maestría y doctorado. En 1947, la UNAM funda la Escuela de Graduados, dedicada a otorgar los grados de maestría y doctorado a alumnos que hubiesen obtenido el categoría de licenciatura con mención honorífica, puesto que sólo admitía alumnos de excelencia. Dicha escuela se integraba por diversos institutos de la UNAM y por instituciones externas. Desde sus inicios, el área médica se incorporó con la participación del Instituto de Estudios Médicos y Biológicos de la propia universidad y de instituciones de salud como el Hospital de la Sustento, el Instituto de Salubridad y Enfermedades Tropicales y el Instituto Doméstico de Cardiología, abriendo la posibilidad de formar maestros y doctores en el campo de la psiquiatría. La Escuela de Graduados funcionó hasta 1956 porque se realizaron amplias reformas al estatuto de la UNAM y se transfirieron los estudios de posgrado a las facultades; cuando una escuela obtenía la autorización para impartir estudios de posgrado se transformaba en concesión [ 15 ]. Durante el rectorado del distinguido médico cardiólogo Ignacio Chávez (1961-1966) se iniciaron los cursos de formación de profesores en la Concesión de Urología con gran rigor, no obstante que pretendían formar para la investigación; en el caso de la urología, fueron el antecedente de muchos doctorados en ciencias básicas. Estos posgrados ‘duros' se consolidaron más o menos de 1975 y se convirtieron en el prototipo a seguir por su robusto componente metodológico e investigador. Los posgrados asentados en las facultades generaron una gran dispersión de criterios y orientaciones, incluso se duplicaban en los campos de estudio. En 1996, el rector José Sarukhán Kermez promovió una gran transformación de posgrado, considerando que los programas de posgrado se deberían organizar por campos del conocimiento y deberían dejar de pertenecer a una escuela o facultad para convertirse en programas universitarios de posgrado, con el concurso de varias facultades, escuelas, institutos y centros de la UNAM, integrados y coordinados por un órgano colegiado, el comité culto de cada software, integrado por los decanos y académicos de diferentes facultades e institutos y centros.

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